Převody jednotek hmotnosti
Hmotnost
Základní jednotka:
Jednotky hmotnosti slouží k měření množství látky nebo objektu. V soustavě SI je základní jednotkou kilogram (kg), který je dnes definován na základě Planckovy konstanty. Tato definice umožňuje vysokou přesnost měření a jednotnost v celosvětovém měřítku. V každodenním životě se běžně setkáváme také s gramy, dekagramy nebo miligramy, které jsou odvozeny od kilogramu.
V anglosaských zemích se často používají historické jednotky jako libra (pound) nebo unce (ounce), které mají své kořeny v římském měrném systému. Tyto jednotky jsou dodnes populární v USA a Velké Británii, zejména v gastronomii, sportu nebo farmaceutickém průmyslu.
Krátké historické okénko
Hmotnost byla jednou z prvních fyzikálních veličin, kterou si lidé potřebovali standardizovat – především pro účely obchodu. Již ve starověkém Egyptě a Mezopotámii existovaly váhové jednotky pro měření zlata, stříbra nebo obilí. Po staletí se v různých částech Evropy používaly odlišné lokální jednotky hmotnosti, což komplikovalo obchod i správu. Změnu přineslo až 18. století, kdy byla zavedena metrická soustava a kilogram se stal novým univerzálním standardem. Původně byl kilogram definován jako hmotnost jednoho litru čisté vody při 4 °C. Tato definice však byla později zpřesněna pomocí Planckovy konstanty, což přineslo možnost přesného a stabilního měření v laboratořích i průmyslu. Libra a unce, pocházející z římského systému, se dodnes používají hlavně v anglosaském světě. V gastronomii, zejména ve střední Evropě, je populární i dekagram (10 gramů).